Braastad XO este produs din soiul de struguri Ugni Blanc, fiind un amestec de eaux-de-vie Petite si Grande Champagne. Cel putin 50% din amestec provine din regiunea Grande Champagne.

Acest XO contine cognac maturat pana la 25 de ani si are o varsta medie de maturare putin mai mica de 20 de ani.

De culoarea caramelului, are o aroma fructata cu note florale si un gust echilibrat, fin cu note pregnante de ciocolata neagra.

Braastad XO este premiat in trei ocazii diferite cu medalia de argint la categoria Fine Champagne XO, la sectiunea Vin International si la Concursul de Spirtoase de la Londra.

Un coniac mai inchis la culoare, cu un miros fin, floral si cu un gust lung care dezvaluie nuante de condimente si ciocolata.