Coniacul este învechit în butoaie din lemn de stejar Limousin pentru o perioadă de 5 până la 7 ani.

Gustul echilibrat şi aromat al coniacului este obţinut în urma unui proces tradiţional complex şi poate fi savurat simplu, cu bere de ghimbir, apă tonică sau ca bază pentru cocktailuri.

Notele degustării:

Miros: Note aromate de pere coapte, lămâie şi un strop de şofran, cărora li se alătură un parfum de trandafir sălbatic şi tonuri lemnoase.

Gust: Arome de lemn de stejar, cu accente revigorante de fructe şi un strop de vanilie.

Finish: Intens, lung.

Culoare: Auriu.