Gustul De Kuyper Marasquin este distinctiv, dulce și amar, provenind de la cireșele Marasca și miezurile lor zdrobite. Oamenii au făcut distilate Marasca de-a lungul vremii, iar cei de la De Kuyper au dorit să încerce și ei să facă acest tip de produs. Îndulcirea lichiorului este dată de trandafiri, au diminuat apoi gustul amar și au schimbat și tonul de migdale.