Mirosul intens este îndrăzneț, cu influențe mediteraneene surprinzătoare amestecând trandafiri uscați, citron, șofran, smochine și frunze de dafin. Buchetul exprimă note mai întunecate, argintii, care sunt brumate și piperite.

O culoare roz foarte puternică, cu indicii de cireș și zmeură. Fructe de vară și doar o linie de piper roșu copt in miros. În afară, există o evoluție de la lansarea inițială a acestui vintage cu multe fructe de fructe de pădure: zmeură, căpșuni și vișine toate proeminente.

Finisajul are un aspect picant, cu doar un indiciu de lămâie și o aciditate revigorantă deosebită. Potențialul de îmbătrânire al acestei șampanii este uimitor, pare foarte tânăr, dar are deja douăzeci de ani!